На форуме «БИОПРОМ-2024» компания ЭФКО (участник #БелгородскогоНОЦ) представила уникальные новинки – мороженое и арахисовую пасту, созданные на основе сладкого белка без сахара (проект #БелгородскогоНОЦ)!
Во время крупнейшей форсайт-сессии «Жить до 120: технологии для человека» директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев рассказал о влиянии сладкого белка на питание:
Сегодня это уже не экспериментальные образцы, а индустриальная продукция, которая способная помочь почти 1 млрд людей, страдающих от ожирения.
Дегустация собрала восторженные отзывы гостей! У актеров и блогеров также были свои мнения: Иван Охлобыстин был в восторге от мороженного, а Дмитрий Пучков предлагает ограничить ассортимент сладкого в магазинах.
Будущее за здоровыми сладостями!
