В Уфе в рамках Всероссийского кулинарного конгресса подписано соглашение о создании Научно-образовательного кластера в сфере торговли и общественного питания Республики Башкортостан.
Подписи под документом поставили: исполняющий обязанности министра торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев, исполняющий обязанности ректора БашГАУ Иван Чудов, заместитель директора АНО "УК НОЦ РБ" Андрей Кулаков, проректор по учебно-методической работе УГНТУ Александр Могучев, директор Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса Гузэль Асылова, руководители профильных ведомств и коммерческих предприятий.
Работа Кластера направлена на подготовку специалистов для сферы торговли и общественного питания по заказу работодателей, создание конкурентной среды для образовательных учреждений средне-профессионального и высшего образования в Республике Башкортостан, осуществляющих подготовку в данной сфере.